A PANC mais surpreendente do ano tem textura, sabor e benefícios à saúde, veja como cultivá-la em casa
Entre as Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs) que conquistaram espaço nos hábitos alimentares dos brasileiros, destaca-se o peixinho-da-horta. Essa planta, cujo nome científico é Stachys byzantina, chama a atenção pelo sabor que lembra peixe frito e pela versatilidade culinária. Apesar da popularidade crescente no Brasil, o peixinho-da-horta é originário de regiões como Turquia, Armênia e partes […] Mais











