Um gesto simples que pode dobrar o lucro dos bares sem ninguém notar
Em muitos bares, é comum encontrar um pequeno recipiente com amendoim salgado sobre a mesa logo após o cliente se acomodar. Essa prática, vista por muitos como um gesto de hospitalidade, na verdade, possui objetivos estratégicos bem definidos no universo da gastronomia e do atendimento ao público. O amendoim, também conhecido como maní em alguns […] Mais











