O tubérculo andino que está surpreendendo nutricionistas
A batata yacon vem ganhando espaço nas feiras e supermercados do Brasil nos últimos anos, principalmente devido ao seu potencial como alimento funcional. Destacada pelo sabor levemente adocicado e pela textura semelhante à da batata-doce, esta raiz andina possui propriedades nutricionais que a tornam uma alternativa interessante para quem busca melhorar a saúde intestinal, controlar […] Mais









