Beterraba na alimentação, veja os benefícios, receitas e cuidados para consumir com segurança
A beterraba, conhecida pelo seu tom vermelho intenso e sabor adocicado, é um alimento que tem despertado interesse crescente devido à sua composição nutricional diferenciada. Suas propriedades se destacam principalmente pelos elevados níveis de antioxidantes, como a betalaína e carotenoides, além de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Utilizada em […] Mais