Considerado um dos tubérculos mais versáteis disponíveis no Brasil, o inhame destaca-se tanto pelo valor nutricional quanto pela variedade de aplicações culinárias. De sabor suave e textura semelhante à da batata, pode ser utilizado em diferentes preparações, desde pratos doces a receitas salgadas, como sopas, purês, bolos e até mesmo bebidas vegetais. Destaque na culinária […] Mais
Mandioca, macaxeira ou aipim são denominações que variam de acordo com a região do Brasil, mas todas se referem ao mesmo alimento: uma raiz originária da América do Sul, amplamente cultivada e consumida em território brasileiro. Reconhecida pelo seu alto teor energético, a mandioca faz parte do cotidiano alimentar de milhões de pessoas e se […] Mais
Tradicionalmente valorizado pela medicina popular brasileira, o chá de folha de abacate é reconhecido pelas propriedades que auxiliam em diferentes aspectos da saúde. Preparado a partir das folhas da Persea americana Mill, também conhecida popularmente no Brasil como abacateiro, seja na forma fresca ou seca, este chá tem ganhado destaque pelo potencial em complementar tratamentos […] Mais
A carqueja, conhecida cientificamente como Baccharis trimera, é uma planta amplamente valorizada por suas aplicações na saúde, sobretudo entre os brasileiros que convivem com o clima tropical e a rica biodiversidade do nosso país. Com origem nas regiões sul-americanas e forte presença no Cerrado, nas matas de galeria e nos campos das regiões Sudeste, Sul […] Mais
Originário do Brasil, o jenipapo é um fruto muito apreciado tanto pelo seu sabor quanto pelos benefícios que proporciona à saúde. Com polpa macia e aroma marcante, ele aparece em diversas receitas e preparações naturais, integrando o cardápio de muitas comunidades. A fama que o circunda se deve, em grande parte, ao alto teor de […] Mais
Repleto de tradição e amplamente utilizado em diferentes culturas, o chá de camomila é reconhecido pelas suas qualidades calmantes e benefícios para vários aspectos da saúde. Produzido a partir das flores secas da planta Matricaria recutita, essa infusão apresenta propriedades que vão além do simples relaxamento, servindo de apoio para quem busca maneiras naturais de […] Mais
O mulungu, conhecido nos meios populares também como corticeira ou bico-de-papagaio, é uma planta nativa do Brasil, especialmente encontrada nos biomas de clima quente, como a Caatinga e o Cerrado. Com sua copa ampla e flores avermelhadas, o mulungu embeleza paisagens típicas das regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. Muito utilizado na medicina tradicional, em especial […] Mais
O chá de hibisco tornou-se uma das opções naturais mais populares entre os brasileiros que buscam qualidade de vida e alternativas para auxiliar na saúde, especialmente em razão do clima tropical, que favorece o consumo de bebidas naturais e refrescantes. Preparado a partir da infusão das flores da planta Hibiscus sabdariffa, cultivada em diversas regiões […] Mais
A pitaya, popularmente chamada de “fruta do dragão”, destaca-se pelo visual exótico e pelo potencial nutritivo. Em 2025, a presença dessa fruta nas feiras e supermercados brasileiros só cresce, impulsionando o interesse pelos seus efeitos sobre a saúde. O consumo da pitaya se tornou comum tanto em sua forma natural quanto em receitas e produtos […] Mais
O chá de hortelã faz parte da tradição popular brasileira como um aliado natural para a saúde. Suas propriedades vêm sendo exploradas ao longo dos anos tanto no alívio de sintomas diversos quanto no auxílio ao bem-estar geral. Em receitas caseiras, o uso das folhas frescas ou secas está presente em várias regiões do Brasil, […] Mais
No universo das ervas aromáticas, o tomilho surge como um ingrediente versátil e de presença marcante, seja na cozinha ou na área da saúde. Este pequeno arbusto de folhas delicadas pertence à espécie Thymus vulgaris e, em 2025, ocupa espaço significativo nas prateleiras de mercados, feiras livres e lojas de produtos naturais de todo o […] Mais
O grão-de-bico destaca-se como uma leguminosa bastante apreciada no Brasil por seu valor nutritivo e sua ampla aplicação culinária. Em 2025, observa-se no país um aumento na busca por fontes vegetais de proteína, impulsionado por hábitos alimentares mais conscientes, pelo crescimento do vegetarianismo, veganismo e pelo interesse crescente em ingredientes naturais tipicamente consumidos na culinária […] Mais