O prato argentino que reúne famílias e transforma o frio em festa
O ensopado ero argentino é um prato que atravessa gerações, ganhando destaque principalmente nos meses mais frios. A tradição de reunir carnes e uma variedade de legumes em uma só panela remonta aos tempos coloniais, quando as famílias aproveitavam ingredientes disponíveis para aquecer os dias e alimentar muitas pessoas. Adotado de diferentes formas nas cozinhas […] Mais











