A romã, fruta originária da região do Oriente Médio, destaca-se por seu sabor levemente adocicado e pela presença de sementes suculentas. Ao longo dos anos, essa fruta ganhou espaço em diversas culturas devido ao seu potencial nutricional e aos benefícios que pode proporcionar à saúde. Em 2025, a romã continua sendo objeto de pesquisas que buscam compreender melhor seus compostos e aplicações, tanto na alimentação quanto em preparações naturais.
Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, a romã pode ser consumida de diferentes formas: ao natural, em sucos, saladas, iogurtes ou até mesmo em chás feitos a partir de suas cascas, folhas e flores. O consumo regular da fruta tem sido associado à prevenção de doenças e à promoção do bem-estar, tornando-se uma opção interessante para quem busca uma alimentação equilibrada e funcional.
Quais são os principais benefícios da romã para a saúde?
Entre os diversos benefícios atribuídos à romã, destaca-se sua ação antioxidante, proporcionada por compostos como flavonoides, quercetina e ácido elágico. Esses elementos ajudam a combater os radicais livres, contribuindo para a proteção das células do organismo. Estudos recentes apontam que o consumo da fruta pode auxiliar na prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer, e de certos tipos de câncer, incluindo o de próstata e o de mama. Nos Estados Unidos, pesquisas avançadas em universidades de referência também têm investigado os efeitos dos polifenóis presentes na romã sobre a redução de inflamações crônicas.
Além disso, a romã apresenta propriedades anti-inflamatórias e antissépticas, sendo utilizada tradicionalmente para aliviar dores de garganta e inflamações bucais. O suco da fruta também é reconhecido por ajudar no controle da pressão arterial, promovendo o relaxamento dos vasos sanguíneos e facilitando a circulação do sangue. Outro ponto relevante é a presença de fibras, que aumentam a sensação de saciedade e podem auxiliar em dietas para perda de peso. Há também estudos em andamento sobre o potencial da romã para melhorar o desempenho cognitivo e a saúde da microbiota intestinal. Em países como Israel e Índia, o uso tradicional da fruta em preparações medicinais faz parte da cultura há séculos, o que reforça a relevância do consumo para a saúde pública.
Como incluir a romã na alimentação do dia a dia?
O aproveitamento da romã vai além do consumo direto das sementes. Diversas partes da fruta podem ser utilizadas em preparações culinárias e naturais. As sementes são frequentemente adicionadas a saladas, iogurtes e sobremesas, conferindo um toque crocante e refrescante. O suco, por sua vez, pode ser preparado batendo as sementes com água e consumido puro, sem necessidade de adoçantes.
- Chá de casca de romã: Utilizado para gargarejos ou consumo oral, é preparado com a infusão da casca em água quente.
- Óleo de semente de romã: Encontrado em lojas de produtos naturais, é empregado para cuidados com a pele e fortalecimento do sistema imunológico.
- Receitas salgadas e doces: A fruta pode ser ingrediente de molhos, acompanhamentos e até cuscuz, agregando sabor e valor nutricional.
Vale lembrar que o consumo da romã deve ser feito com moderação, especialmente quando se trata de extratos concentrados ou preparações com a casca, devido ao risco de efeitos adversos em grandes quantidades.
Quais os cuidados necessários ao consumir romã?
Apesar dos inúmeros benefícios, é importante observar algumas recomendações ao incluir a romã na rotina alimentar. Crianças pequenas, pessoas com gastrite ou problemas renais devem consultar um profissional de saúde antes de consumir a fruta, principalmente em formas concentradas. Mulheres grávidas ou em fase de amamentação também precisam de orientação médica ao utilizar extratos ou óleos derivados da romã.
O consumo excessivo da casca ou do caule pode ser tóxico, provocando sintomas como náuseas e vômitos. Por isso, o uso dessas partes deve ser restrito a quantidades seguras e, preferencialmente, sob orientação de um especialista. Para quem faz uso de medicamentos contínuos, é fundamental conversar com o médico, pois a romã pode interagir com determinados fármacos e alterar seus efeitos.
Quais são as informações nutricionais e sugestões de receitas com romã?
A cada 100 gramas de romã fresca, encontram-se cerca de 60 calorias, além de boas quantidades de vitamina C, potássio e fibras. Esses nutrientes colaboram para o fortalecimento do sistema imunológico, o equilíbrio da flora intestinal e a manutenção da saúde cardiovascular.
- Salada verde com romã: Misture folhas de rúcula, alface, maçã verde fatiada e sementes de romã. Tempere com limão e azeite.
- Cuscuz de tapioca com romã: Combine tapioca granulada, leite, leite de coco, coco ralado e açúcar mascavo. Finalize com sementes de romã por cima.
- Chá de casca de romã: Ferva água, adicione a casca da fruta e deixe em infusão por alguns minutos. Coe e consuma morno.
Ao integrar a romã em uma alimentação variada e equilibrada, é possível aproveitar ao máximo seus benefícios. O acompanhamento de um nutricionista pode ser útil para adaptar o consumo da fruta às necessidades individuais, promovendo saúde e qualidade de vida. Grandes cidades, como São Paulo e Paris, vêm observando um aumento na busca por receitas com romã em restaurantes e feiras de produtos frescos, o que contribui para popularizar ainda mais essa fruta ao redor do mundo.
