O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma das plantas medicinais mais utilizadas na fitoterapia, reconhecida tanto pelo aroma marcante quanto pelos seus compostos bioativos. Diferentes estudos destacam as propriedades curativas do alecrim em áreas como inflamação, memória e saúde digestiva. Veja abaixo três benefícios comprovados:
- Ação antioxidante que protege células do estresse oxidativo
- Propriedade anti-inflamatória natural
- Melhora da digestão e alívio de desconfortos gastrointestinais
Ação antioxidante
O alecrim apresenta alta concentração de compostos fenólicos, como o ácido rosmarínico e os diterpenos, que neutralizam radicais livres e auxiliam na proteção celular. Segundo estudos conduzidos por Miguel Carrión-García e colaboradores, os extratos da planta demonstram expressivo potencial antioxidante devido à sinergia entre esses princípios ativos.
“Os extratos de alecrim exibiram elevada atividade antioxidante em testes laboratoriais, destacando o papel do ácido rosmarínico e dos diterpenos na proteção contra o dano oxidativo” (CARRIÓN-GARCÍA et al., 2019).

Propriedade anti-inflamatória
Entre as propriedades medicinais mais reconhecidas do alecrim está o efeito anti-inflamatório, atribuído principalmente aos óleos essenciais e flavonoides presentes na planta. Esses compostos modulam enzimas envolvidas na resposta inflamatória, ajudando no controle de dores e inchaços, como demonstrado por F. J. de Abreu Matos em sua obra de referência em farmacognosia.
“Os constituintes do alecrim, em especial os óleos essenciais, apresentam efeito inibitório sobre mediadores pró-inflamatórios, reduzindo processos inflamatórios em diferentes tecidos” (MATOS, 2009).
Benefícios para a digestão
O alecrim é tradicionalmente utilizado para aliviar desconfortos digestivos, estimular o apetite e combater gases. Estudos científicos indicam que os princípios ativos da planta promovem aumento da secreção biliar e facilitam o esvaziamento gástrico, colaborando para uma digestão mais eficiente. Essa ação foi comprovada em pesquisas conduzidas por Wagner e Bladt, especialistas em análise de drogas vegetais.
“A administração de extratos de alecrim favoreceu a motilidade intestinal e a produção de bile, contribuindo para a melhora de sintomas dispépticos em modelos experimentais” (WAGNER; BLADT, 2001).

Efeito neuroprotetor e melhora cognitiva
Pesquisas recentes apontam o alecrim como aliado na proteção das funções cognitivas, especialmente pela ação do ácido carnósico e do ácido rosmarínico. Esses compostos bioativos apresentam potencial neuroprotetor, auxiliando na prevenção de doenças neurodegenerativas e na melhora da memória. O tema é detalhado por Pengelly et al. em artigo publicado no periódico Therapeutic Advances in Psychopharmacology.
“O uso do alecrim foi associado à melhora do desempenho de memória e concentração em adultos jovens, indicando efeito positivo de seus compostos na atividade cerebral” (PENGELLY et al., 2012).
Importância científica do Alecrim para a saúde
- O alecrim é rico em compostos bioativos como ácido rosmarínico, flavonoides e óleos essenciais, responsáveis por sua ação antioxidante e anti-inflamatória.
- Estudos acadêmicos comprovam benefícios reais para a digestão, saúde do fígado e melhora da função cognitiva.
- O uso regular do alecrim pode ser uma estratégia natural de promoção da saúde, sempre considerando evidências científicas e orientações de especialistas.
Referências Bibliográficas
- CARRIÓN-GARCÍA, Miguel et al. Antioxidant and antimicrobial activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extracts. Antioxidants, v. 8, n. 2, p. 35, 2019.
- MATOS, Francisco José de Abreu. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. 6. ed. Fortaleza: Editora UFC, 2009.
- PENGELLY, Andrew et al. Short-term study on the effects of rosemary on cognitive function in healthy adults. Therapeutic Advances in Psychopharmacology, v. 2, n. 3, p. 103-113, 2012.
- WAGNER, Hildebert; BLADT, Sigrun. Plant Drug Analysis: A Thin Layer Chromatography Atlas. 2. ed. Berlin: Springer, 2001.